SMOOTHIE ALL'ALOE VERA "SUPER GREEN"
Lo SMOOTHIE è una bevanda a base di frutta e a volte anche verdura, con pochi semplici ingredienti salutari per il corpo e a basso contenuto di zucchero (soprattutto se non usiamo bevande dolcificate). La sua consistenza spumosa (da cui il nome smoothie, termine che in inglese vuol dire leggero) è gradita anche ai palati più raffinati, confermandosi come un’alternativa originale ai soliti estratti liquidi e ai classici frullati più cremosi. Servito a temperatura ambiente, o freddo con aggiunta di ghiaccio triturato in estate, lo smoothie può anche sostituire un pranzo intero, opzione molto apprezzata da chi segue diete vegetariane o vegane ed è attento alla linea.
SMOOTHIE ALL’ALOE VERA “SUPER GREEN”
Abbiamo ribattezzato questo smoothie “super green” per il suo caratteristico colore verde, dato dai pigmenti presenti nei componenti principali: avocado, uva verde, foglie di spinaci e cetriolo. Un concentrato di benessere ricco di ferro, calcio e potassio, con in più le proprietà salutari dell’aloe che già conosciamo. Ecco gli ingredienti necessari e le rispettive quantità per lo smoothie all’aloe vera super green:
- 50 ml di Forever Aloe Vera Gel
- 1/4 di avocado
- 100 g di uva verde congelata
- 50 g di foglie di spinaci novelli
- 100–150 g di cetriolo (non sbucciato)
- 1 banana matura e cremosa
- succo di un lime (o mezzo lime intero senza semi)
- 150 ml di acqua
- eventuale dolcificante a piacere
Preparazione
La preparazione di questo smoothie è semplice tanto quanto le precedenti. È sufficiente mixare tutti gli ingredienti nel frullatore, aggiungere l’acqua e un eventuale dolcificante a piacere, come sciroppo d’agave, zucchero di canna o sciroppo d’acero. Al posto dell’acqua, in estate, si può versare qualche cubetto di ghiaccio per raffreddare lo smoothie.
Bonus: Aggiungendo un misurino di proteine vegetali Forever Lite Ultra otterrai un pranzo sfizioso e leggero. Prova la versione alla vaniglia o al cioccolato.
